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    9月17日全國主要地區(qū)泥鰍價格

    泥鰍 33元/公斤 北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場

    泥鰍 29元/公斤 山西長治市紫坊農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場

    泥鰍 19.5元/公斤 蘇州市南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場

    泥鰍 32元/公斤 山東省威海市水產(chǎn)品批發(fā)市場

    泥鰍的簡介

    泥鰍，屬鰍科。形體小，細長，只有三、四寸。且它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無法握住。前段略呈圓筒形。

    后部側(cè)扁，腹部圓，頭小、口小、下位，馬蹄形。眼小，無眼下刺。須5對。鱗極其細小，圓形，埋于皮下。體背部及兩側(cè)灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑。其他各鰭灰白色。

    泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地。在中國分布各地。南方分布較多，北方不常見。全年都可采收，夏季最多，泥鰍捕捉后，可鮮用或烘干用。

    可食用、入藥。泥鰍被稱為“水中之參”，生活在湖池，是營養(yǎng)價值很高的一種魚，它和其它的魚不相同，無論外表，體形，生活習性都不同，是一種特殊的鰍類。

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