2018年10月8日山西豬肉價格行情走勢如何呢?據市場了解,2018年10月8日山西豬肉價格行情走勢行情為大家整理如下,我們一起來看看吧:
2018年10月8日山西豬肉價格最新行情
單位:元/公斤
山西省長治縣豬肉價格10月8日豬白條肉24.00
山西省清徐縣豬肉價格10月8日豬白條肉22.00
山西省榆次區豬肉價格10月8日豬白條肉18.00
山西省襄汾縣豬肉價格10月8日豬白條肉19.00
山西省襄汾縣豬肉價格10月8日豬白條肉22.00
山西省新絳縣豬肉價格10月8日豬白條肉22.00
山西省長治縣豬肉價格10月8日豬白條肉19.00
山西省襄汾縣豬肉價格10月8日豬白條肉19.00
豬肉又名豚肉,是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工后肉味特別鮮美。同等重量下,豬肉的維生素B1含量是牛肉的4倍多,是羊肉和雞肉的5倍多。
其實除了鮮肉外,豬肉還大量被加工制作各式肉罐頭、火腿、香腸、腌肉,甚至寵物食品。此種加工用的豬肉,甚至比鮮肉還多。
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