2018年11月26日大米價格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2018年11月15日大米價格行情，趕快一起來看看吧。

    產品 價格 市場

    大米 4.5元/公斤 北京朝陽區大洋路農副產品批發市場

    大米 4.8元/公斤 北京市日上綜合商品批發市場

    大米 5.8元/公斤 天津市西青區當城蔬菜批發市場

    大米 6.2元/公斤 天津市韓家墅農產品批發市場

    大米 5.5元/公斤 石家莊橋西蔬菜中心批發市場

    大米 4.9元/公斤 河北秦皇島海陽農副產品批發市場

    大米 5.9元/公斤 山西晉城綠欣農產品批發市場

    大米 5.7元/公斤 山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場

    大米 5元/公斤 山西汾陽市晉陽農副產品批發市場

    大米 5.55元/公斤 大連雙興批發市場

    大米 7.5元/公斤 蘇州市南環橋農副產品批發市場

    大米 5元/公斤 安徽濉溪縣中瑞農副產品批發市場

    大米 5元/公斤 安徽碭山農產品中心惠豐批發市場

    大米 5.5元/公斤 青島撫順路蔬菜副食品批發市場

    大米 4.6元/公斤 湖北浠水市城北農產品批發大市場

    大米 4.6元/公斤 新疆焉耆縣光明農副產品綜合批發市場

    大米 6.5元/公斤 新疆兵團農二師庫爾勒市孔雀農副產品綜合批發市場

    大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質中較高的一種。

    因此，食用大米有較高的營養價值。但大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米，較面食而言更有利于人們。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食，而在北方就有很大的不同。

    2018年11月26日大米價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！（來源：全國農產品商務信息公共服務平臺）