2018年12月27日德州武城后玄辣椒價(jià)格行情走勢(shì)如何呢？據(jù)市場(chǎng)了解，2018年12月27日德州武城后玄辣椒價(jià)格行情走勢(shì)行情為大家整理如下，我們一起來(lái)看看吧：

    德州武城后玄辣椒價(jià)格：

    18年新椒：

    三櫻椒：7.50元/斤左右（9成干精品）。

    三櫻椒：7.20-7.30元/斤（8.5成干上統(tǒng)貨）。

    三櫻椒切段：7.00元/斤左右（7.5-8成干）。

    辣椒制作方法：

    1、準(zhǔn)備材料：干紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。

    2、無(wú)油的冷鍋倒入干紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關(guān)火。

    3、待冷卻后，取1/3用研磨機(jī)磨成辣椒粉末。

    4、另外2/3磨成辣椒面。

    5、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然后撒上一層白芝麻（炒熟的哦）。

    6、冷鍋冷油，放入姜片、八角、桂皮，開中火熬油。

    7、待姜片炸至干癟焦黃時(shí)取出所有香料，繼續(xù)加熱油到有白煙升起，關(guān)火。

    8、熱好的油冷卻10來(lái)秒以后，緩緩倒入辣椒面里。（此時(shí)辣椒油已經(jīng)好了，可以做調(diào)料了）

    9、如果不要渣，只要紅油，那么待冷卻以后，用個(gè)漏勺過(guò)濾即可。記得密封保存。

    辣椒相關(guān)食譜

    1、將去皮五花肉洗凈切成小薄片，用醬油腌好；新鮮的辣椒洗凈切成小片。

    2、先往鍋里放少許食油，燒熟，放入醬油腌好的五花肉，炒熟后均勻置于盤內(nèi)。

    3、重新起鍋，將辣椒干炒，至表面起焦皮時(shí)，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入剛剛炒熟的五花肉，依個(gè)人口味加入適量鹽、味精，拌入少許香油，攪勻即可。

    以上就是2018年12月27日德州武城后玄辣椒價(jià)格行情走勢(shì)的相關(guān)介紹了，希望能夠幫助到您，想要了解更多糧油、調(diào)味品類產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢。（來(lái)源：辣椒網(wǎng)）