2019年2月18日糯米價格行情如何？據市場了解，為大家整理了2019年2月18日糯米價格行情，趕快一起來看看吧。
產品 價格 市場
糯米 6.4元/公斤 山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場
糯米 7元/公斤 呼和浩特市東瓦窯批發市場
糯米 4.7元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場
糯米 5.5元/公斤 安徽合肥周谷堆農產品批發市場
糯米 6元/公斤 安徽濉溪縣中瑞農副產品批發市場
糯米 5.3元/公斤 南方糧食交易市場
糯米 7.6元/公斤 湖北浠水市城北農產品批發大市場
糯米又叫江米，是人們經常食用的糧食之一。長糯米即是秈糯，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。另有一種圓糯米，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜于長糯米，適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。
長糯米生長在南方，因為氣候原因，每年可以收獲兩季或三季。圓糯米生長在北方，氣候較冷，所以只能收單季稻。因為多季稻生長時間短，因此比較軟，適合老人家吃。
因其香糯粘滑，常被用以制成風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
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