2019年3月19日花生油價(jià)格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2019年3月16日花生油價(jià)格行情，趕快一起來看看吧。

    產(chǎn)品 價(jià)格 市場(chǎng) 走勢(shì)

    花生油 28.59元/公斤 北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    花生油 25元/公斤 北京昌平水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    花生油 14元/公斤 河北秦皇島（昌黎）農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    花生油 27.93元/公斤 石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)

    花生油 18元/公斤 河北秦皇島海陽農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    花生油 7.6元/公斤 河北邯鄲（魏縣）天仙果品農(nóng)貿(mào)批發(fā)交易市場(chǎng)

    花生油 26.6元/公斤 呼和浩特市東瓦窯批發(fā)市場(chǎng)

    花生油 30元/公斤 內(nèi)蒙古包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)

    花生油 23元/公斤 山東青島城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    花生油 24.5元/公斤 青島黃河路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    花生油 17元/公斤 青島撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)

    花生油 18元/公斤 湖南長沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)

    花生油 24元/公斤 四川廣安鄰水縣農(nóng)產(chǎn)品交易中心

    花生油 28元/公斤 新疆兵團(tuán)農(nóng)二師庫爾勒市孔雀農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)

    花生油（peanut oil）淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸構(gòu)成是比較好的，易于人體消化吸收。

    花生油中所含脂肪酸的特點(diǎn)是含十八碳以上的飽和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很難溶解于乙醇，在較低溫度（10℃以下）發(fā)生混濁甚至凝固。

    純凈花生油的脂肪酸在70%乙酸溶液中的混濁溫度是39-40.8℃，用此溫度可以鑒定花生油是否純品。花生油是優(yōu)質(zhì)烹調(diào)油和煎炸油，在油酸-亞油酸類中，它的抗氧化穩(wěn)定性較高。

    2019年3月19日花生油價(jià)格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來查看！