2019年5月13日河南三門峽辣椒價格行情走勢如何呢?據市場了解,2019年5月13日河南三門峽辣椒價格行情走勢行情為大家整理如下,我們一起來看看吧:
三門峽澠池
2019年冷庫椒:
新一代:10.50-10.80元/斤(凈椒)
新一代:9.00-9.50元/斤(綠帽)
新一代:5.00-5.50元/斤(二黃)
花 椒:45.00元/斤左右(好統貨)
辣椒制作方法:
1、準備材料:干紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)。
2、無油的冷鍋倒入干紅辣椒與花椒,小火慢慢炒1分鐘左右關火。
3、待冷卻后,取1/3用研磨機磨成辣椒粉末。
4、另外2/3磨成辣椒面。
5、把辣椒粉和辣椒面混合,并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻,然后撒上一 層白芝麻(炒熟的哦)。
6、冷鍋冷油,放入姜片、八角、桂皮,開中火熬油。
7、待姜片炸至干癟焦黃時取出所有香料,繼續加熱油到有白煙升起,關火 。
8、熱好的油冷卻10來秒以后,緩緩倒入辣椒面里。(此時辣椒油已經好了 ,可以做調料了)
9、如果不要渣,只要紅油,那么待冷卻以后,用個漏勺過濾即可。記得密 封保存。
以上就是2019年5月13日河南三門峽辣椒價格行情的相關介紹了,希望能夠幫助到您,關注辣椒價格變化,掌握行業最新動態,登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】。(來源:辣椒網)