上周,由于金鯧魚存海量很少,如廣西北海鐵山港大魚存量只有20-30萬斤,湛江東里也是幾十萬斤,兩廣存量都不多,所以養殖戶賣魚壓力小,并且因過冬期間金鯧魚攝食減少,魚體消瘦,盡管價格穩定可觀,養殖戶卻持魚惜售。
據了解,在剛剛過去的一周里,兩廣的收魚商不得不到海南收魚,在一定程度上,也消化了海南的存活金鯧魚壓力。冰鮮魚市場:湛江地區出魚量少,平均每天出魚量約1萬斤,0.8-1斤規格約16元/斤,較上周下滑了0.2元/斤,1.3斤規格約16.3元/斤。北海地區1斤規格為16元/斤,與上周持平,1.3斤規格農貿市場活鮮零售價為25元/斤。
海南地區價格表現也平穩:1斤規格冰鮮價13.7元/斤,1.2斤規格冰鮮價14.2元/斤,1.4斤規格冰鮮價14.5元/斤,均與上周持平。凍品魚市場:受疫情影響比較大,多數市場處于休市狀態,凍品金鯧積壓嚴重,魚賣不動,盡管魚價波動不大,但更多是有價無市。
業內人士表示,今年春節期間凍品銷量比去年同期或暴跌80。