豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。那么2020年5月29日豬心、肝、肚的價(jià)格怎樣呢？一起來(lái)了解下。

    2020年5月29日 豬心 24元/公斤 北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    2020年5月29日 豬心 25元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    2020年5月29日 豬肝 22元/公斤 北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    2020年5月29日 豬肝 19元/公斤 遼寧阜新市瑞軒蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)

    2020年5月29日 豬肝 31元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    2020年5月29日 豬肚 44元/公斤 北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    2020年5月29日 豬肚 43元/公斤 遼寧阜新市瑞軒蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)

    2020年5月29日 豬肚 36元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

    爆炒豬心

    【材料】：豬心500克；蒜苗25克；紅辣椒1個(gè)；香蔥1棵；生姜1小塊；大蒜3瓣；花椒適量；大料適量；桂皮適量；丁香適量；

    【調(diào)料】：食用油30克；醬油1大匙；辣椒粉1小匙；精鹽1小匙；味精1/2小匙；

    【制作方法】

    1.把豬心洗凈；

    2.蒜苗洗凈切段；

    3.蔥、姜洗凈后分別切成段、片；

    4.辣椒洗凈切片；

    5.把豬心放入水中，煮沸，撇去浮沫；

    6.放入一部分蔥、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、醬油，與豬心同煮20分鐘后撈出豬心切片；

    7.鍋內(nèi)放油，燒熱，放入辣椒和剩余的蔥、姜、蒜煸香，放入豬心片煸炒后起鍋盛盤；

    8.鍋內(nèi)放油，燒熱，放入辣椒和蒜苗煸炒片刻，再倒入豬心，加辣椒粉、鹽、味精即可。

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