2020年8月15日山西地區(qū)雞蛋價格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2020年8月15日山西地區(qū)雞蛋價格行情，趕快一起來看看吧。

    山西-太原 雞蛋價格：3.10 降

    山西-運城 雞蛋價格（大）：2.85

    山西-運城 雞蛋價格（中）：2.90

    山西-運城 雞蛋價格（小）：2.90

    山西-稷山 雞蛋價格（大）：2.85

    山西-稷山 雞蛋價格（中）：2.90

    山西-稷山 雞蛋價格（小）：2.90

    山西-新絳 雞蛋價格（大）：3.00 降

    山西-新絳 雞蛋價格 （中）：3.00 降

    山西-新絳 雞蛋價格（小）：3.00 降

    雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達7毫克/100克，但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵，與卵磷脂結(jié)合存在，利用率僅為3%；蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。

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