花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。花生油中含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對人體有益的物質。那花生油的價格是什么樣的呢?接下來隨小編了解下2020年10月29日花生油價格行情吧。
花生油 31元/公斤 北京豐臺區新發地農產品批發市場
花生油 26.58元/公斤 北京順義區順鑫石門農產品批發市場
花生油 32.34元/公斤 石家莊橋西蔬菜中心批發市場
花生油 20元/公斤 河北秦皇島海陽農副產品批發市場
花生油 7.6元/公斤 河北邯鄲(魏縣)天仙果品農貿批發交易市場
花生油 29元/公斤 呼和浩特市東瓦窯批發市場
花生油 30元/公斤 包頭市友誼蔬菜批發市場
花生油 23元/公斤 南昌深圳農產品中心批發市場
花生油 17元/公斤 青島撫順路蔬菜副食品批發市場
花生油 27.2元/公斤 山東青島城陽蔬菜水產品批發市場
花生油 25元/公斤 青島黃河路農產品批發市場
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花生油 19元/公斤 湖南長沙黃興海吉星農產品物流園
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花生油 20元/公斤 四川廣安鄰水縣農產品交易中心
花生油貯藏特點
花生油在一般貯藏條件下,會發生自動氧化酸敗的過程,其變化為:自動氧化過程與季節有關,如果開始貯藏在冬季,低溫能有效地延緩解脂酶和氧的作風,隨著季節的變動、溫度的上升,溫度在15-30℃時,一方面由于解脂酶 作用,使油脂水解,酸值增高,另一方面空氣中氧的浸入,會促使 油脂氧化形成氫過氧化物。
進入夏季室溫和庫罐溫度超過30℃,如果存放于露天油罐或、 露天堆場,每天受到陽光的曝曬,在這種情況下,環境因子會促 使油脂的氧化過程加速。 特別是在陽光中在紫外線或金屬催化劑的作用下,當超過 50℃的輻射溫度時,過氧化物和氫過氧化物,將進一步分解再經分子重排成醛、酮,使貯藏的油脂酸敗。
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