鯽魚體側扁而高，體較小，背部發暗，腹部色淺。那么，你知道活鯽魚的價格嗎？下面隨小編來看一下2020年12月9日活鯽魚價格行情吧。

    活鯽魚 14.4元/公斤 四川南充川北農產品交易中心

    活鯽魚 20元/公斤 四川廣安鄰水縣農產品交易中心

    活鯽魚 20元/公斤 甘肅酒泉春光農產品市場

    活鯽魚 18.6元/公斤 吳忠市鑫鮮農副產品市場有限公司

    活鯽魚 18元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發市場

    活鯽魚 20元/公斤 新疆博樂市農五師三和市場

    鯽魚介紹：

    “鯽魚屬鯉形目、鯉科、鯽屬，是一種主要以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居。鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質 13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚分布廣泛，我國各地水域常年均有生產，以2～4月份和8～12月份的鯽魚較肥美，為我國重要食用魚類之一。

    【紅燒鯽魚】的做法：

    1.煎鍋放適量油燒熱，下入鯽魚，姜蒜，煎至兩面金黃。

    2.下入鹽，生抽，料酒，開水，蓋上蓋中火煮6分鐘。

    3.下入切好的紅椒，繼續煮2分鐘。

    4.把魚盛到盤中，下入蔥段，少許雞精，大火稍微收一下汁。

    5.湯汁澆到魚身上即可。

    以上就是小編為大家整理的活鯽魚價格行情，希望對大家有所幫助，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！（來源：農產品商務信息公共服務平臺）