香油就是芝麻油。因芝麻油香，稱其香油。那么，你知道香油的價格嗎？下面隨小編來看一下2020年12月9日香油價格行情吧。

    香油 40元/公斤 河北邯鄲（魏縣）天仙果品農貿批發交易市場

    香油 32元/公斤 包頭市友誼蔬菜批發市場

    香油 38元/公斤 安徽碭山農產品中心惠豐批發市場

    香油 20元/公斤 青島撫順路蔬菜副食品批發市場

    香油 41元/公斤 湖北浠水城北農產品批發大市場

    香油如何選購與儲存？

    選購：純正的小磨香油呈紅銅色，清澈，香味撲鼻。

    儲存方法：將新鮮的香油裝入一個小口玻璃瓶內，按500克香油放1克鹽的比例放入鹽，蓋緊瓶蓋，不斷搖動，待鹽化后，放在暗處。3日后，將香油倒入暗色玻璃瓶內，放在避光處即可。

    香油屬于涼性嗎

    香油是熱物不是涼物。

    香油，又稱芝麻油，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統工藝水代法制作的香油。部分地區亦指菜籽油。

    香油為什么有香味？

    具有濃郁或顯著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分經高溫炒料工藝處理后，生成具有特殊香味的物質，致使芝麻油具有獨特的香味，有別于其他各種食用植物油，故稱香油。香油按加工工藝分為小磨香油和機制香油兩種。

    以上就是小編為大家整理的香油價格行情，希望對大家有所幫助，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！（來源：農產品商務信息公共服務平臺）