辣椒果實(shí)成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色。那么，你知道辣椒的價(jià)格嗎？下面隨小編來(lái)看一下2021年1月5日金鄉(xiāng)辣椒價(jià)格行情吧。

    金鄉(xiāng)興隆鎮(zhèn)：

    2020年新干椒：

    三櫻椒：7.20-7.30元/斤（精品）

    三櫻椒：7.00-7.10元/斤（上通貨）

    三櫻椒：6.80-6.90元/斤（通貨）

    金鄉(xiāng)卜集鎮(zhèn)：

    2020年新辣椒：

    三櫻椒：7.20-7.30元/斤（精品）

    三櫻椒：6.90-7.10元/斤（上通貨）

    三櫻椒：6.50-6.80元/斤（通貨）

    三櫻椒：2.10-2.20元/斤（水淹花皮）

    三櫻椒：2.30-2.70元/斤（好花皮）

    三櫻椒：3.00-3.50元/斤（二花）

    2020年水淹干椒：

    三櫻椒：5.30-6.10元/斤（好貨）

    三櫻椒：4.20-5.20元/斤（通貨）

    新鮮辣椒怎么做成干辣椒？

    準(zhǔn)備朝天椒，辣椒籽和二荊條辣椒以及菜籽油，一般是量都準(zhǔn)備一樣，菜籽油50克。但是喜歡辣可以放多一點(diǎn)朝天椒，喜歡香可以多放二荊條辣椒。

    1.分別把準(zhǔn)備的辣椒切成一小段，并且挑出辣椒籽，需要把切好的朝天椒和二荊條辣椒以及辣椒籽分開(kāi)。

    2.備好炒鍋，往里面倒入純菜籽油準(zhǔn)備好的一半，放入朝天椒用中小火炒到香脆的程度。關(guān)然后從鍋里撈起辣椒備用，同時(shí)放剩下一半油，也以同樣的方法來(lái)炒二荊條辣椒。

    3.把炒好晾好的辣椒和辣椒籽一起放在縋窩里中舂，搗成自己所需要的的樣子就可以裝瓶放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存了。

    以上就是小編為大家整理的辣椒價(jià)格行情了，希望對(duì)大家有所幫助，想要了解更多食材類(lèi)產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來(lái)查看！（來(lái)源：中椒網(wǎng)）