辣椒的價格漲跌對餐飲店和火鍋店影響較大。那么，你知道辣椒的價格嗎？下面隨小編來看一下2021年1月8日山西、云南辣椒價格行情吧。

    山西忻州：

    2020年干椒：

    北京紅：4.00-4.10元/斤（上通貨帶把）

    北京紅：3.80-4.00元/斤（中通貨帶把）

    北京紅：3.60元/斤左右（下通貨帶把）

    北京紅：2.20元/斤左右（花皮）

    二荊條：4.60元/斤左右（帶把）

    二荊條：1.50元/斤左右（花皮）

    艷紅900：5.60元/斤左右（色選后帶把曬椒）

    819：5.00元/斤左右（色選后帶把曬椒）

    艷紅：1.80元/斤左右（花皮）

    文山州硯山縣：

    2020年辣椒收購價：

    小米椒烘干椒：12.50-13.00元/斤（去把）

    艷紅烘干椒：10.80-11.20元/斤（去把）

    丘北椒烘干椒：10.80-11.00元/斤（去把）

    野山椒烘干椒：9.50-10.00元/斤（剪把）

    云南省文山州硯山縣嫁依鎮：

    2020年干椒：

    艷　紅：10.50-11.00元/斤（烤椒精品去把去帽）

    椒中玉：12.00-12.50元/斤（烤椒精品去把去帽）

    野山椒：9.50-10.00元/斤（烤椒精品去把）

    丘北椒：9.50-10.00元/斤

    以上就是小編為大家整理的辣椒價格行情了，希望對大家有所幫助，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！（來源：中椒網）