火鍋的烹飪溫度過高，會破壞辣椒的辣椒素和維生素C。那么，你知道辣椒的價格嗎？下面隨小編來看一下2021年1月8日辣椒價格行情吧。

    北京回龍觀市場：

    三櫻椒：8.00-8.40元/斤

    子彈頭：8.00-8.40元/斤

    新一代：10.50-11.00元/斤

    S17：10.50元/斤左右（帶帽）

    S17：13.30-14.00元/斤（不帶帽）

    青島于家村：

    北京紅：12600-13000元/噸（去把）

    北京紅：9000-10000元/噸（帶把）

    千斤紅：12000-13000元/噸（去把）

    千斤紅：9000-10000元/噸（帶把）

    鐵板椒：14000-14500元/噸（去把）

    鐵板椒：9500-10500元/噸（帶把）

    紅龍13/金塔：12800-13500元/噸（去把）

    紅龍13/金塔：10000-10500元/噸（帶把）

    三櫻椒：14000-15600元/噸

    成都海霸王干雜批發市場：

    三櫻椒：8.40-8.50元/斤（新貨）

    線椒：8.80-9.50元/斤（新貨）

    新一代：11.40-11.80元/斤（新貨）

    滿天星：14.10-14.50元/斤

    貴州子彈頭：14.00-14.50元/斤

    燈籠椒：14.40-14.80元/斤（好貨）

    辣椒面（特辣中粗，細）：8.80-9.40元/斤

    辣椒面（中辣，微辣）：6.90元/斤左右

    特級辣椒面：14.70元/斤左右

    白胡椒：48.00元/斤左右

    黑胡椒：35.00元/斤左右

    四川茂汶紅花椒：68.00-75.00元/斤

    茂汶一級：85.00元/斤左右

    紅花椒：58.00-75.00元/斤（新貨）

    青花椒：19.00-44.00元/斤（新貨）

    印度椒：12.80元/斤左右（剪把）

    以上就是小編為大家整理的辣椒價格行情了，希望對大家有所幫助，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！（來源：中椒網）