2021年1月14日江西、寧夏地區(qū)雞蛋價(jià)格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年1月14日江西、寧夏地區(qū)雞蛋價(jià)格行情，趕快一起來看看吧。

    江西-南昌 雞蛋價(jià)格：4.67漲

    江西-宜春 雞蛋價(jià)格：4.58 漲

    江西-九江 雞蛋價(jià)格：4.58 漲

    江西-德安 雞蛋價(jià)格：4.58 漲

    寧夏-中衛(wèi) 雞蛋價(jià)格（大）：4.40 漲

    寧夏-中衛(wèi) 雞蛋價(jià)格（中）：4.50 漲

    寧夏-中衛(wèi) 雞蛋價(jià)格（小）：4.60 漲

    寧夏-固原 雞蛋價(jià)格：4.50 漲

    寧夏-銀川 雞蛋價(jià)格（批發(fā)價(jià)）：5.25 漲

    寧夏-靈武 雞蛋價(jià)格：5.10 漲

    寧夏-吳忠 雞蛋價(jià)格：5.10 漲

    寧夏-石嘴山 雞蛋價(jià)格：5.10 漲

    雞蛋有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素的良好來源，也是各種食物中所含蛋白質(zhì)較高的。據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白 的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人 體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

    另外，一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、 12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都 是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的代謝過程等。

    2021年1月14日江西、寧夏地區(qū)雞蛋價(jià)格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來查看！來源：公眾號(hào)·禽病技術(shù)服務(wù)中心