2021年1月18日蒼山大蒜價格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年1月18日蒼山大蒜價格行情，趕快一起來看看吧。

    蒼山神山：

    扒皮保鮮鮮蒜：4.00元/斤左右。

    蒜米：

    出口一級蒜米：4.40-4.50元/斤。（手工）

    市場蒜米：3.40-3.50元/斤。（手工）

    蒼山蘆柞：

    庫內：

    印尼貨：2.60-2.70元/斤。

    大混級：2.80-2.90元/斤。

    蒼山蘆柞：

    庫內：

    蒼山本地庫內四六瓣二級級漏：2.00-2.50元/斤。（量大價優）

    市場貨四六瓣規格純5.0cm-5.5cm：3.00元/斤左右。

    3.5cm-3.8cm純蒼山本地四六瓣小二級：1.90-2.00元/斤。

    3.5cm-4.0cm純蒼山本地四六瓣小二級：1.80-2.00元/斤。（庫外）

    蒼山四六瓣高標印尼貨：2.70-2.80元/斤。

    大蒜起源于中亞和地中海地區，漢朝時期被引種到我國，9世紀傳入日本和南亞地區，16世紀前葉在非洲和南美洲出現栽培，18世紀傳入北美洲，現已在世界各地廣泛栽培。近年來，我國大蒜種植和加工產業發展迅速，主要生產區有山東、江蘇、河南、四川、陜西等。

    大蒜營養成分相當的豐富，而且還具有很好的食療以及藥用價值。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。100g新鮮大蒜含蛋白質為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。

    2021年1月18日蒼山大蒜價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！來源：大蒜貿易網