2021年1月23日邳州大蒜價格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年1月23日邳州大蒜價格行情，趕快一起來看看吧。

    邳州碾莊市場：

    庫內(nèi)：

    6.5cm：3.05-3.15元/斤。

    6.0cm：2.95-3.05元/斤。

    5.5cm：2.85-2.95元/斤。

    5.0cm：2.75-2.85元/斤。

    6.5cm白蒜：3.40元/斤左右。

    邳州宿羊山：

    庫內(nèi)：

    6.5cm：3.05-3.10元/斤。

    6.0cm：2.95-3.00元/斤。

    5.5cm：2.85-2.90元/斤。

    5.0cm：2.70-2.80元/斤。

    雜交白蒜6.5cm：3.40元/斤左右。

    6.5cm原皮加工蒜：2.95元/斤左右。

    邳州碾莊市場：

    庫內(nèi)：

    6.5cm：2.95-3.00元/斤。

    6.0cm：2.75-2.85元/斤。

    5.5cm：2.55-2.70元/斤。

    白蒜6.5cm：3.30-3.40元/斤。

    大蒜起源于中亞和地中海地區(qū)，漢朝時期被引種到我國，9世紀傳入日本和南亞地區(qū)，16世紀前葉在非洲和南美洲出現(xiàn)栽培，18世紀傳入北美洲，現(xiàn)已在世界各地廣泛栽培。近年來，我國大蒜種植和加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，主要生產(chǎn)區(qū)有山東、江蘇、河南、四川、陜西等。

    大蒜營養(yǎng)成分相當?shù)呢S富，而且還具有很好的食療以及藥用價值。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等。100g新鮮大蒜含蛋白質(zhì)為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。

    2021年1月23日邳州大蒜價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來查看！來源：大蒜貿(mào)易網(wǎng)