2021年5月17日山東青州生姜價格如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年5月17日山東青州生姜價格，趕快一起來看看吧。

    濰坊青州：

    洗姜：3.30-3.40元/斤（優(yōu)質(zhì)）

    洗姜：3.10元/斤左右（一般）

    泥姜：2.90-3.00元/斤（優(yōu)質(zhì)）

    泥姜：2.60-2.80元/斤（一般）

    泥姜：2.50-2.60元/斤（中東）

    紅芽泥姜：9.00-10.00元/斤

    紅芽洗姜：12.00-13.00元/斤

    庫內(nèi)貨源：2.60-2.70元/斤（好貨）

    庫內(nèi)貨源：2.40-2.50元/斤（一般）

    濰坊青州：

    洗姜：3.50-3.60元/斤（優(yōu)質(zhì)）

    洗姜：3.20-3.30元/斤（一般）

    泥姜：2.70-2.80元/斤（優(yōu)質(zhì)）

    泥姜：2.40-2.60元/斤（一般）

    生姜在國內(nèi)大部分地區(qū)都有栽培，主產(chǎn)于四川、廣東、山東、陜西等地。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的“姜油酮”。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。生姜為常用調(diào)料類食物，也可用于做醬菜及小吃等，一般做醬菜和小吃用嫩姜，做調(diào)料和藥用以老姜為佳。

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