2021年5月21日甘肅、寧夏地區(qū)雞蛋價格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年5月21日甘肅、寧夏地區(qū)雞蛋價格行情，趕快一起來看看吧。

    甘肅-白銀 雞蛋價格（中）：4.50

    甘肅-平?jīng)?雞蛋價格：4.50

    甘肅-涇川 雞蛋價格：4.50

    甘肅-定西 雞蛋價格（大）：  4.50 降

    甘肅-定西 雞蛋價格（小）：  4.50 降

    定西-臨洮  雞蛋價格：4.50 降

    甘肅-張掖 雞蛋價格：4.50 降

    甘肅-慶陽 雞蛋價格（中）：4.60

    甘肅-天水 雞蛋價格（中）：4.35 降

    甘肅-武威 雞蛋價格：4.70

    寧夏-中衛(wèi) 雞蛋價格（大）：4.20

    寧夏-中衛(wèi) 雞蛋價格（中）：4.30

    寧夏-中衛(wèi) 雞蛋價格（小）：4.40

    寧夏-固原 雞蛋價格：4.30

    寧夏-銀川 雞蛋價格（批發(fā)價）：4.65 降

    寧夏-靈武 雞蛋價格：4.50 降

    寧夏-吳忠 雞蛋價格：4.50 降

    寧夏-石嘴山 雞蛋價格：4.50 降

    雞蛋有很高的營養(yǎng)價值，是各種食物中所含蛋白質(zhì)較高的。據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

    雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克，但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵，與卵磷脂結(jié)合存在，利用率僅為3%；蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。

    2021年5月21日甘肅、寧夏地區(qū)雞蛋價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來查看！來源：公眾號·禽病研究所