2021年5月24日湖南地區(qū)雞蛋價(jià)格行情如何?為了大家查看更加方便,小編為大家整理了一下2021年5月24日湖南地區(qū)雞蛋價(jià)格行情,趕快一起來看看吧。
湖南-常德 粉蛋價(jià)格:4.27
湖南-桃源 粉蛋價(jià)格:4.27
湖南-三尖 粉蛋價(jià)格:4.27
湖南-邵陽 粉蛋價(jià)格:4.27
湖南-益陽 粉蛋價(jià)格:4.27
湖南-懷化 粉蛋價(jià)格:4.40
湖南-張家界 粉蛋價(jià)格:4.27
湖南-長沙 粉蛋價(jià)格:4.27
湖南-株洲 粉蛋價(jià)格:4.27
湖南-吉首 粉蛋價(jià)格:4.40
湖南-永州 粉蛋價(jià)格:4.27
雞蛋有很高的營養(yǎng)價(jià)值,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素的良好來源,還能提供一定數(shù)量的脂肪、維生素A和礦物質(zhì)。一個(gè)中等大小的雞蛋可提供6克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是各種食物中所含蛋白質(zhì)較高的。
雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素,如鉀、鈉、鎂,特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克,但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵,與卵磷脂結(jié)合存在,利用率僅為3%;蛋中的磷很豐富,但鈣相對(duì)不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
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