我國辣椒產(chǎn)品類型豐富，包括可供鮮食的辣椒、可供制干的辣椒及辣椒加工品等類。那么，你知道辣椒的價格嗎？下面隨小編來看一下2021年5月26日云南辣椒價格行情吧。

    云南普洱市：

    2021年鮮椒：

    線椒青椒：1.50元/斤左右

    螺絲椒青椒（萬旋一椒）：1.50元/斤左右

    螺絲椒青椒（美螺18號）：1.20元/斤左右

    備注：日產(chǎn)量2-5噸。

    文山州硯山縣：

    2020年辣椒收購價：

    艷紅烘干椒：11.00元/斤左右（去把）

    丘北椒烘干椒：11.50-11.60元/斤（去把）

    野山椒烘干椒：10.50-10.60元/斤（剪把）

    云南省文山州硯山縣嫁依鎮(zhèn)：

    2020年干椒：

    艷　紅：11.00元/斤左右（烤椒精品去把去帽）

    野山椒：10.40-10.60元/斤（烤椒精品去把）

    丘北椒：11.30-11.60元/斤

    美味白辣椒炒五花肉做法：

    1、五花肉切片。

    2、白辣椒切段。

    3、大蒜頭切碎備用。

    4、大蒜葉切段備用。

    5、鍋中放少許油，放入五花肉和大蒜末煸炒；放適量鹽，肉轉(zhuǎn)色放入適量醬油，煸炒后起鍋。

    6、白辣椒放入鍋中煸炒一下，再放入適量油翻炒3分鐘，加入炒好的五花肉、大蒜葉和少許雞粉翻炒，起鍋前放一點點水，水干后起鍋。

    以上就是小編為大家整理的辣椒價格行情了，希望對大家有所幫助，想要了解更多食材類產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來查看！（來源：中椒網(wǎng)）