2021年5月27日鱸魚價格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2019年10月24日鱸魚價格行情，趕快一起來看看吧。

    鱸魚  40元/公斤  北京京豐岳各莊農副產品批發市場

    鱸魚  41元/公斤  江蘇凌家塘農副產品批發市場

    鱸魚  33.5元/公斤  蘇州市南環橋農副產品批發市場

    鱸魚  32元/公斤  安徽馬鞍山安民農副產品批發交易中心

    鱸魚  23元/公斤  山東濱州市魯北蔬菜批發市場

    鱸魚，又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為我國“四大淡水名魚”。我國的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。

    鱸魚，體長側扁，下頜長于上頜，肉堅實呈蒜瓣狀，魚鰾可制魚肚，常清蒸食用。

    鱸魚肉質潔白肥嫩，細刺少、無腥味，味極鮮美，富含豐富的蛋白質和維生素，可入藥，是一種極其珍貴的補品。

    一般體長30-40cm，體重400-1000g，已成為名貴經濟魚類之一，也是發展海水養殖的品種。

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