2021年6月2日安丘黑埠子市場生姜價格如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年6月2日安丘黑埠子市場生姜價格，趕快一起來看看吧。

    安丘黑埠子：

    面姜、大姜：

    庫內(nèi)泥姜：2.60-2.70元/斤（精品）

    庫內(nèi)泥姜：2.40-2.50元/斤（優(yōu)質(zhì)）

    庫內(nèi)泥姜：2.20-2.30元/斤（一般）

    市場泥姜：2.90-3.00元/斤（精品）

    市場泥姜：2.70-2.90元/斤（優(yōu)質(zhì)）

    市場泥姜：2.40-2.50元/斤（一般）

    安丘黑埠子生姜市場：

    面姜、大姜：

    泥姜：3.05元/斤左右（精品）

    泥姜：2.65-2.85元/斤（優(yōu)質(zhì)）

    泥姜：2.55-2.65元/斤（偏上）

    泥姜：2.45-2.55元/斤（一般）

    生姜，是姜科、姜屬的多年生草本植物（高40～100cm）的新鮮根莖。品種有：尉豐生姜，山東昌邑面姜、青州竹根姜，山農(nóng)一號生姜，青州小黃姜。別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。

    生姜在國內(nèi)大部分地區(qū)都有栽培，主產(chǎn)于四川、廣東、山東、陜西等地。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的“姜油酮”。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。生姜為常用調(diào)料類食物，也可用于做醬菜及小吃等，一般做醬菜和小吃用嫩姜，做調(diào)料和藥用以老姜為佳。

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