2021年6月15日蒼山大蒜價格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年6月15日蒼山大蒜價格行情，趕快一起來看看吧。

    蒼山蘆柞：

    四六瓣4.5cm以上混級貨：2.20-2.40元/斤。（8成干）

    前期曬蒜蒼山大紅皮川蒜：2.00-2.20元/斤。（全干）

    精品蒼山大紅皮川蒜：2.20-2.75元/斤。（全干）

    前期曬蒜蒼山本地射陽蒜：2.00元/斤左右。

    精品蒼山本地射陽蒜：2.00-2.40元/斤。（包含射陽市場貨）

    蒼山本地紅皮脫水、射陽脫水蒜收購價：1.60元/斤左右。

    蒼山本地紅皮脫水、射陽脫水蒜裝車價：1.65元/斤左右。

    蒼山本地四六瓣蒜米料：1.75-1.90元/斤。

    四六瓣扎蒜（蒜種）：1.55-1.65元/斤。（去泥土2%）。

    蒼山蘆柞：

    庫外：

    四六瓣鮮蒜：2.20-2.30元/斤。

    庫內(nèi)：

    印尼貨：2.40元/斤左右。

    大混級：2.50元/斤左右。

    大蒜起源于中亞和地中海地區(qū)，漢朝時期被引種到我國，9世紀傳入日本和南亞地區(qū)，16世紀前葉在非洲和南美洲出現(xiàn)栽培，18世紀傳入北美洲，現(xiàn)已在世界各地廣泛栽培。近年來，我國大蒜種植和加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，主要生產(chǎn)區(qū)有山東、江蘇、河南、四川、陜西等。

    大蒜營養(yǎng)成分相當?shù)呢S富。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等。100g新鮮大蒜含蛋白質(zhì)為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。

    2021年6月15日蒼山大蒜價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來查看！來源：大蒜貿(mào)易網(wǎng)