2021年6月30日云南羅平小黃姜價(jià)格如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年6月30日云南羅平小黃姜價(jià)格，趕快一起來看看吧。

    云南生姜：

    高硫姜制品：

    強(qiáng)統(tǒng)干姜片：12.00元/斤左右

    次統(tǒng)干姜片：11.00元/斤左右

    強(qiáng)統(tǒng)干姜塊：12.00元/斤左右

    次統(tǒng)干姜塊：8.00元/斤左右

    姜沫：1.00元/斤左右

    低硫姜制品：

    姜片：14.00元/斤左右（優(yōu)質(zhì)）

    姜片：12.50元/斤左右（一般）

    姜塊：12.00元/斤左右（優(yōu)質(zhì)）

    姜塊：10.00元/斤左右（一般）

    云南生姜：

    庫姜：3.50元/斤左右（優(yōu)質(zhì)）

    庫姜：3.00-3.10元/斤（主流）

    低硫姜片：13.00元/斤左右（優(yōu)質(zhì)）

    低硫姜片：12.00元/斤左右（一般）

    無硫姜片：13.00元/斤左右

    含硫干姜塊：13.00元/斤左右（優(yōu)質(zhì)）

    含硫干姜塊：11.00元/斤左右（一般）

    含硫干姜塊：9.50元/斤左右（差貨）

    生姜分為大姜、小姜，大姜姜塊柔嫩，水分多、纖維少，顏色偏白、表皮光滑，辛辣味淡��；小姜外表呈土黃色，表皮比嫩姜粗糙，且有紋路，味道辛辣。

    小黃姜切面純黃色，味辛辣濃，肉細(xì)嫩，味香，纖維較細(xì)。大種生姜?jiǎng)t切面色灰黃帶鐵色，纖維較粗，辛辣與香味皆不如小種生姜，藥效也差，適用于炒菜的食材。

    姜以斷面色金黃，味道辛辣芳香、細(xì)纖維多為好。而北緯27度附近的小黃姜辣味濃郁、纖維細(xì)小、姜油豐富、味道鮮美，具有良好的市場口碑。

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