2021年7月2日廣東、福建地區雞蛋價格行情如何?為了大家查看更加方便,小編為大家整理了一下2021年7月2日廣東、福建地區雞蛋價格行情,趕快一起來看看吧。
廣東-東莞 紅蛋價格(大): 4.26
廣東-東莞 紅蛋價格(中): 4.31
廣東-東莞 粉蛋價格:4.27
廣東-廣州 紅蛋價格(大):4.40-4.45
廣東-廣州 紅蛋價格(中):4.65
廣東-廣州 粉蛋價格:4.30-4.60
廣東-深圳 紅蛋價格:4.35
廣東-深圳 粉蛋價格:4.42
福建-福州 雞蛋價格:4.40 漲
福建-福州 粉蛋價格:4.60 漲
福建-福清 雞蛋價格:4.40 漲
福建-泉州 雞蛋價格:4.40 漲
福建-莆田 雞蛋價格:4.40 漲
福建-南平 雞蛋價格:4.40 漲
福建-南平 粉蛋價格:4.60 漲
雞蛋有很高的營養價值,是優質蛋白質、B族維生素的良好來源,還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。一個中等大小的雞蛋可提供6克左右的優質蛋白質,是各種食物中所含蛋白質較高的。
雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克,但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵,與卵磷脂結合存在,利用率僅為3%;蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
此外,一個雞蛋所含的熱量,相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的代謝過程等。
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