2021年7月19日福建、廣東地區雞蛋價格行情如何?為了大家查看更加方便,小編為大家整理了一下2021年7月19日福建、廣東地區雞蛋價格行情,趕快一起來看看吧。
廣東-東莞 紅蛋價格(大): 4.48 漲
廣東-東莞 紅蛋價格(中): 4.53 漲
廣東-東莞 粉蛋價格:4.51 漲
廣東-廣州 紅蛋價格(大):4.60-4.70漲
廣東-廣州 紅蛋價格(中):4.88 漲
廣東-廣州 粉蛋價格:4.60-4.88漲
廣東-深圳 紅蛋價格:4.59 漲
廣東-深圳 粉蛋價格:4.57 漲
福建-福州 雞蛋價格:4.50
福建-福州 粉蛋價格:4.70
福建-福清 雞蛋價格:4.50
福建-泉州 雞蛋價格:4.50
福建-莆田 雞蛋價格:4.50
福建-南平 雞蛋價格:4.50
福建-南平 粉蛋價格:4.70
雞蛋是各種食物中所含蛋白質較高的。據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.58克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
一個雞蛋所含的熱量,相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的代謝過程等。
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