馬鈴薯的主要成分是碳水化合物，但是馬鈴薯的熱量不高，是減脂人士不錯的選擇，而且馬鈴薯能存放的時間是比較長的。那馬鈴薯價格貴嗎？今天隨小編了解下2021年7月24日甘肅、寧夏馬鈴薯價格吧！

    甘肅定西：

    青薯9號：

    3兩以上：0.62元/斤左右（上車價）

    隴薯10號：

    3兩以上：0.63元/斤左右（上車價）

    甘肅張掖：

    大西洋：

    4兩以上：0.80元/斤左右（商品）

    1.5-4兩：0.65元/斤左右（薯片）

    淀粉貨：700元/噸左右

    荷蘭薯：

    3兩以上：0.60元/斤左右

    希森6號：

    3兩以上：0.63元/斤左右

    興佳2號：

    3兩以上：0.55元/斤左右

    淀粉貨：700元/噸左右

    固原西吉（上車價）：

    青薯9號：

    4兩以上：0.55元/斤左右

    隴薯7號：

    4兩以上：0.55元/斤左右

    馬鈴薯主要成分是淀粉。馬鈴薯塊莖含有大量的淀粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中較全的，在歐美國家特別是北美，馬鈴薯早就成為第二主食。

    光照強度大，馬鈴薯葉片光和作用強度高，塊莖形成早，塊莖產量和淀粉含量均較高。

    全世界淀粉產量的25%來自馬鈴薯。馬鈴薯淀粉與其他作物的淀粉相比，馬鈴薯淀粉糊化度高、糊化溫度低、透明度好、黏結力強、拉伸性大。

    2021年7月24日甘肅、寧夏馬鈴薯價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！來源：馬鈴薯網