大家都知道吃雞蛋,對(duì)身體十分好的。但雞蛋的價(jià)格是漂浮不定的,大家也在時(shí)刻關(guān)注著雞蛋的價(jià)格。那大家知道今天雞蛋的價(jià)格嗎?下面隨小編一起來(lái)看看2021年8月2日雞蛋價(jià)格吧!
雞蛋 10元/公斤 北京朝陽(yáng)區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 9.9元/公斤 北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 9.8元/公斤 北京京豐岳各莊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 10.4元/公斤 北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 10元/公斤 北京順義區(qū)順鑫石門農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 8.4元/公斤 北京昌平水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 10元/公斤 天津市西青區(qū)當(dāng)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 10.24元/公斤 天津市韓家墅海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 10.2元/公斤 石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 10.6元/公斤 河北省懷來(lái)縣京西果菜批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 10.6元/公斤 山西長(zhǎng)治市紫坊農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)
雞蛋 9.7元/公斤 山西晉城綠欣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 9.8元/公斤 山西省臨汾市堯豐農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 10.4元/公斤 呼和浩特市東瓦窯批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 9.6元/公斤 內(nèi)蒙古美通農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 9.8元/公斤 包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 8.8元/公斤 內(nèi)蒙古赤峰西城市場(chǎng)
雞蛋 10元/公斤 大連雙興商品城批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 9元/公斤 黑龍江哈爾濱哈達(dá)果菜批發(fā)市場(chǎng)有限公司
雞蛋 10元/公斤 河北邯鄲(魏縣)天仙果品農(nóng)貿(mào)批發(fā)交易市場(chǎng)
雞蛋 11.2元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 11.5元/公斤 蘇州市南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 10.8元/公斤 浙北果蔬批發(fā)交易中心
雞蛋 10元/公斤 安徽濉溪縣中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 13.6元/公斤 江西萍鄉(xiāng)市城南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 10.6元/公斤 山東青島市城陽(yáng)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 11.6元/公斤 青島撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 10.3元/公斤 山東省威海市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 9.6元/公斤 山東濱州市魯北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 6.8元/公斤 河南金牛大別山農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流中心
雞蛋 8.8元/公斤 湖北浠水城北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)大市場(chǎng)
雞蛋 9元/公斤 湖南長(zhǎng)沙紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)
雞蛋 10.7元/公斤 湖南長(zhǎng)沙黃興海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流園
雞蛋 10.6元/公斤 廣西新柳邕農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有限公司
雞蛋 8.2元/公斤 陜西涇陽(yáng)縣云陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 10.3元/公斤 甘肅酒泉春光農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)
雞蛋 10元/公斤 吳忠市鑫鮮農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)有限公司
雞蛋 11.3元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場(chǎng)
雞蛋 10.5元/公斤 新疆維吾爾自治區(qū)克拉瑪依農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
蛋白
蛋白是殼下皮內(nèi)半流動(dòng)的膠狀物質(zhì),體積約占全蛋的57%-58. 5%。
蛋白中約含蛋白質(zhì)12%,主要是卵白蛋白。蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。
蛋白又分濃蛋白,稀蛋白。濃蛋白:靠近蛋黃的部分蛋白,濃度較高。
稀蛋白:靠近蛋殼的部分蛋白,濃度較稀。
蛋黃
蛋黃多居于蛋白的中央,由系帶懸于兩極。蛋黃體積約全蛋的30%~32%,主要組成物質(zhì)為卵黃磷蛋白,另外脂肪含量為28. 2%,脂肪多屬于磷脂類中一的卵磷脂。
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