帶魚這種魚肉食物是大家都比較喜歡吃的,當然了,帶魚不僅非常的美味,更是有著極高的營養價值。現在帶魚價格是多少呢?今天隨小編了解下2021年8月7日帶魚價格吧!
帶魚 40元/公斤 北京市通州八里橋農產品中心批發市場
帶魚 32元/公斤 北京順義區順鑫石門農產品批發市場
帶魚 35.5元/公斤 石家莊橋西蔬菜中心批發市場
帶魚 28元/公斤 呼和浩特市東瓦窯批發市場
帶魚 41元/公斤 安徽合肥周谷堆農產品批發市場
帶魚 35元/公斤 湖北浠水城北農產品批發大市場
帶魚 35.5元/公斤 廣東江門市水產凍品副食批發市場
帶魚 25元/公斤 新疆博樂市農五師三和市場
大帶魚 35元/公斤 山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場
大帶魚 36元/公斤 呼和浩特市東瓦窯批發市場
大帶魚 36元/公斤 包頭市友誼蔬菜批發市場
大帶魚 30元/公斤 內蒙古赤峰西城市場
大帶魚 29元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場
大帶魚 24元/公斤 安徽濉溪縣中瑞農產品批發市場
大帶魚 55元/公斤 湖南長沙黃興海吉星農產品物流園
大帶魚 44元/公斤 廣西新柳邕農產品批發市場有限公司
大帶魚 38元/公斤 四川廣安鄰水縣農產品交易中心
大帶魚 50元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發市場
大帶魚 28元/公斤 新疆博樂市農五師三和市場
小帶魚 16元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場
小帶魚 25元/公斤 新疆博樂市農五師三和市場
帶魚屬高脂魚類,每100克帶魚內含脂肪7.4克。這比鯉魚、鯽魚、黃花魚、胖頭魚的含量都高。每100克帶魚中還含有蛋白質18.1克,這仍比上述魚類的含量都高。此外,還含有鈣24毫克,磷160毫克,煙酸1.9毫克。
帶魚,肉質細嫩,味道鮮美。不論是紅燒,清燉,還是糖醋,暴腌,都非常可口。
新鮮帶魚,銀光閃亮。可是,放置的時間稍長一些,在魚體的表面往往附著一層黃色的物質。其實,這就是脂肪氧化的產物。原來,帶魚是一種含脂肪較高魚。魚體表面的脂肪接觸空氣后容易被氧化,使魚體表面呈現出黃色。輕微發黃的帶魚失去了原有的銀白色光澤,降低了新鮮度,并帶有一種脂肪氧化酸味的咍喇味,但魚肉尚未腐敗發臭,仍然可以食用。在日常生活中要盡可能使放置的帶魚處在低溫環境中,以防止魚體發黃。
2021年8月7日帶魚價格行情就介紹到這里了,想要了解更多食材類產品行情,登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢,更多精彩內容等你來查看!來源:農產品商務信息公共服務平臺