鯉魚肉味鮮美,營養豐富,是淡水魚中之上品。它的肉、骨及內臟均含有人體需要的蛋白質、磷、鈣等多維元素,非常受人喜愛。那么, 活鯉魚價格大家知道嗎?今天隨小編了解下2021年8月20日活鯉魚價格吧!
活鯉魚 25.5元/公斤 北京朝陽區大洋路農副產品批發市場
活鯉魚 19元/公斤 北京豐臺區新發地農產品批發市場
活鯉魚 12.6元/公斤 北京京豐岳各莊農副產品批發市場
活鯉魚 11.6元/公斤 北京順義區順鑫石門農產品批發市場
活鯉魚 12.5元/公斤 石家莊橋西蔬菜中心批發市場
活鯉魚 17元/公斤 河北秦皇島海陽農副產品批發市場
活鯉魚 10元/公斤 河北邯鄲(魏縣)天仙果品農貿批發交易市場
活鯉魚 14元/公斤 河北省懷來縣京西果菜批發市場
活鯉魚 19元/公斤 山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場
活鯉魚 19元/公斤 山西晉城綠欣農產品批發市場
活鯉魚 15元/公斤 呼和浩特市東瓦窯批發市場
活鯉魚 24元/公斤 包頭市友誼蔬菜批發市場
活鯉魚 22元/公斤 黑龍江哈爾濱哈達果菜批發市場有限公司
活鯉魚 14元/公斤 安徽合肥周谷堆農產品批發市場
活鯉魚 13元/公斤 安徽濉溪縣中瑞農產品批發市場
活鯉魚 16.5元/公斤 安徽省阜陽農產品中心批發市場
活鯉魚 28元/公斤 安徽碭山農產品中心惠豐批發市場
活鯉魚 12元/公斤 山東青島市城陽蔬菜水產品批發市場
活鯉魚 20元/公斤 青島撫順路蔬菜副食品批發市場
活鯉魚 20元/公斤 山東濱州市魯北蔬菜批發市場
活鯉魚 10.1元/公斤 湖北武漢白沙洲農副產品大市場
活鯉魚 8元/公斤 湖北孝感市南大批發市場
活鯉魚 9.8元/公斤 湖北洪湖市農貿市場
活鯉魚 8元/公斤 湖北浠水城北農產品批發大市場
活鯉魚 17元/公斤 湖南長沙紅星農副產品大市場
活鯉魚 17.5元/公斤 湖南長沙黃興海吉星農產品物流園
活鯉魚 15元/公斤 湖南邵陽市江北農產品批發市場
活鯉魚 12元/公斤 廣西新柳邕農產品批發市場有限公司
活鯉魚 17元/公斤 四川省成都農產品中心批發市場
活鯉魚 18元/公斤 四川廣安鄰水縣農產品交易中心
活鯉魚 18元/公斤 陜西涇陽縣云陽蔬菜批發市場
活鯉魚 18.5元/公斤 甘肅酒泉春光農產品市場
活鯉魚 18元/公斤 吳忠市鑫鮮農副產品市場有限公司
活鯉魚 23元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發市場
活鯉魚 27元/公斤 新疆維吾爾自治區克拉瑪依農副產品批發市場
活鯉魚 23元/公斤 新疆博樂市農五師三和市場
活鯉魚 21元/公斤 新疆焉耆縣光明農副產品綜合批發市場
清蒸鯉魚的做法:
【主料】鯉魚750克
【輔料】生抽3湯匙、香醋2湯匙、食鹽1茶匙、料酒1湯匙、蔥適量、姜適量、花椒10粒、香油1茶匙、紅彩椒1個
步驟:
1.鮮活鯉魚一條(約750克);
2.宰殺后去五臟、腮、鱗,用水沖洗干凈;
3.在魚頭下部兩公分、魚尾上部兩公分處兩面各切兩刀;
4.抽出騷筋,再翻過來抽去另一面的騷筋;
5.切上柳葉花刀,用溫水加入鹽、料酒把魚汆去血水;
6.用廚巾紙蘸干魚身上的水、塞上蔥絲、姜片、花椒;
7.開鍋后、急火蒸十到十五分鐘即可;
8.把切好的紅彩椒、蔥絲擺到蒸好的魚身上點綴,澆上調料(生抽、香醋、香油、姜末、食鹽)即可食用;
9.也可以配上一碗料汁(姜末、香油、生抽、醋、鹽)蘸食。
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