牛肉的嚼勁比豬肉要韌，口感也是非常好的，經常吃牛肉可以起到很好的養生效果，那么牛肉今日價格多少呢？今天隨小編了解下2021年8月21日牛肉價格吧！
牛肉 64元/公斤 北京朝陽區大洋路農副產品批發市場
牛肉 65元/公斤 北京豐臺區新發地農產品批發市場
牛肉 64.5元/公斤 北京京豐岳各莊農副產品批發市場
牛肉 64.1元/公斤 北京市通州八里橋農產品中心批發市場
牛肉 63.5元/公斤 北京順義區順鑫石門農產品批發市場
牛肉 71元/公斤 天津市韓家墅海吉星農產品批發市場
牛肉 70元/公斤 石家莊橋西蔬菜中心批發市場
牛肉 70元/公斤 河北秦皇島海陽農副產品批發市場
牛肉 63.5元/公斤 河北邯鄲（魏縣）天仙果品農貿批發交易市場
牛肉 83元/公斤 山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場
牛肉 81元/公斤 山西晉城綠欣農產品批發市場
牛肉 70元/公斤 山西汾陽市晉陽農副產品批發市場
牛肉 66元/公斤 呼和浩特市東瓦窯批發市場
牛肉 78元/公斤 內蒙古美通農產品批發市場
牛肉 78元/公斤 包頭市友誼蔬菜批發市場
牛肉 68元/公斤 內蒙古赤峰西城市場
牛肉 76元/公斤 大連雙興商品城批發市場
牛肉 76元/公斤 黑龍江哈爾濱哈達果菜批發市場有限公司
牛肉 89元/公斤 上海農產品中心批發市場
牛肉 81元/公斤 江蘇無錫天鵬集團公司
牛肉 72元/公斤 蘇魯豫皖邊界果蔬批發市場
牛肉 72元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場
牛肉 72元/公斤 安徽合肥周谷堆農產品批發市場
牛肉 76元/公斤 安徽濉溪縣中瑞農產品批發市場
牛肉 82元/公斤 山東青島市城陽蔬菜水產品批發市場
牛肉 74元/公斤 青島撫順路蔬菜副食品批發市場
牛肉 70元/公斤 山東濱州市魯北蔬菜批發市場
牛肉 91.5元/公斤 湖北浠水城北農產品批發大市場
牛肉 91元/公斤 湖南長沙紅星農副產品大市場
牛肉 92元/公斤 湖南長沙黃興海吉星農產品物流園
牛肉 79元/公斤 佛山中南農產品交易中心
牛肉 89元/公斤 廣西新柳邕農產品批發市場有限公司
牛肉 85元/公斤 重慶雙福農貿城
牛肉 72元/公斤 四川省成都農產品中心批發市場
牛肉 79.75元/公斤 四川省江油市川西北仔豬交易批發市場
牛肉 78元/公斤 四川廣安鄰水縣農產品交易中心
牛肉 75元/公斤 甘肅酒泉春光農產品市場
牛肉 72元/公斤 吳忠市鑫鮮農副產品市場有限公司
牛肉 86元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發市場
牛肉 74元/公斤 新疆維吾爾自治區克拉瑪依農副產品批發市場
牛肉 75元/公斤 新疆博樂市農五師三和市場
牛肉 82元/公斤 新疆焉耆縣光明農副產品綜合批發市場
怎么挑選牛肉是不是嫩？
色澤鑒別
一般來說新鮮的牛肉肌肉是會呈均勻的紅色，而且還具有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃色。質量一般的牛肉肌肉色澤稍轉暗，切面尚有光澤，但脂肪無光澤。劣質的牛肉肌肉色澤呈暗紅，無光澤，脂肪發暗直至呈綠色，應該避免購買。
氣味鑒別
購買牛肉的時候還可以試試根據氣味來進行挑選，一般來說新鮮的牛肉會有鮮牛肉的特有正常氣味，質量普通的牛肉稍有氨味或酸味。變質的牛肉會有腐臭味。
黏度鑒別
挑選牛肉的時候還可以試試根據黏度進行判斷，一般來說新鮮的牛肉表面微干或有風干膜，觸摸時不粘手。而普通的牛肉表面干燥或粘手，新的切面濕潤。變質肉的牛肉表面極度干燥或發粘，新切面也粘。
2021年8月21日牛肉價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！來源：農產品商務信息公共服務平臺價格行情