辣椒是大家日常飲食當中不可缺少的一部分了，在平時的生活中很多人都非常喜歡吃辣椒，而且很多人都是喜歡將辣椒腌制了進行食用，如今就是腌制辣椒較好的時候，辣椒價格貴嗎？現在河南辣椒的價格多少呢？今天隨小編了解下2021年8月24日河南辣椒價格吧！
三門峽澠池
庫內辣椒：
新一代：9.80-10.50元/斤（凈椒）
新一代：9.50-10.00元/斤（帶帽）
新一代：5.00-5.50元/斤（二黃）
清豐仙莊鎮：
2021年鮮椒：
泰系918F1：2.70-3.00元/斤（去把去帽精品）
2021年干椒：
泰系918F1：11.50元/斤左右（去把去帽精品）
推薦經紀人：
魏云峰 13949739993 河南省濮陽市清豐縣仙莊鎮西魏家村（久赤農產品貿易有限公司）
魏帥兵 17339387555
河南濮陽清豐：
2021年鮮椒：
艷紅：2.40 元/斤左右（去把）
艷紅：2.00元/斤左右（帶把）
819：1.60元/斤左右（去把）
819：1.80元/斤左右（帶帽）
青線椒：0.90元/斤左右
紅線椒：1.40元/斤左右
漯河老窩鎮：
庫內椒：
三櫻椒：8.30-8.60元/斤
子彈頭：9.20-9.50元/斤
燈籠椒：12.50-13.00元/斤（新烘干椒）
燈籠椒：9.00-10.50元/斤（剪把曬椒）
燈籠椒：14.00元/斤左右（剪把新烘干椒）
福建辣椒王：9.00-10.50元/斤（帶把烘干椒）
福建辣椒王：10.50-11.00元/斤（帶把新烘干椒）
艷椒829：7.30-7.40元/斤（剪把烘干椒）
二荊條：7.60-8.20元/斤（剪把）
二荊條：9.00元/斤左右（烘干剪把）
線 椒：7.80-8.20元/斤（剪把）
s17：9.80-10.10元/斤（剪把）
另有大型冷庫，可配資存儲。
安陽內黃：
庫內椒：
新一代：11.50-12.00元/斤（精品）
新一代：10.80元/斤左右（上通貨）
新一代：10.50元/斤左右（通貨）
新一代：4.50元/斤左右（好花皮）
新一代：3.30-3.50元/斤（差花皮）
子彈頭：9.80元/斤左右（精品）
三櫻椒：9.00元/斤左右（曬椒）
河南柘城：
2020年辣椒：
三櫻八號：8.60元/斤左右（庫內精品）
三櫻八號：8.40-8.50元/斤（庫內上通貨）
三櫻八號：8.20-8.30元/斤（庫內通貨）
子彈頭：8.00元/斤左右（好貨）
子彈頭：7.70-7.80元/斤（上通貨）
子彈頭：9.00元/斤左右（冷庫貨）
紅太陽：9.00-9.50元/斤（曬椒）
天問2號：8.60-9.00元/斤（烘干椒）
天宇：9.00-10.00元/斤（烘干椒）
燈泡椒：9.00元/斤左右（烘干椒）
高辣819：7.50-8.00元/斤（冷庫剪把烘干椒）
高辣819：9.00元/斤左右（冷庫去把烘干椒）
艷 紅：9.00-10.50元/斤（烘干椒）
艷 紅：1.80-2.00元/斤（帶把鮮椒）
艷 紅：2.00元/斤左右（去把鮮椒）
河南臨潁：
20年辣椒：
三櫻椒：8.00-8.60元/斤
子彈頭：9.40-9.80元/斤
怎樣腌辣椒好吃？
配料：新鮮辣椒（青紅辣椒均可）、胡蘿卜共10斤，比例任意。生姜1斤，大蒜1斤。
調料：精細鹽8兩，生抽2兩色，拉油4兩，白糖4兩，味精4兩，50度以上白酒4兩。
準備工作：
1、我們先將辣椒洗干凈了，然后晾干，留下梗，剪開口，大家如果是怕里面的辣椒籽辣的話，我們就是可以將尖頭那一面剪開。
2、然后就是將胡蘿卜洗干凈了，晾干，切成花刀，當然大家也是可以切成自己想要的形狀。
3、將生姜洗干凈了之后，晾干，然后切成片，將大蒜切成片，然后將色拉油燒滾之后，放涼備用。
腌制方法：
將上面處理好的原料都是放在不銹鋼的盆里面，然后攪拌均勻了，為了防止灰塵落下來，在上面蓋上東西，然后就是放在通風好的陰涼地方，每天是要翻動三次，大約一周之后就是可以食用了，但是我們每天也是要攪動一次，等到三周之后就是要放入到壇子里面進行密封保存了。
2021年8月24日河南辣椒價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！來源：中椒網