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2021年9月11日浙江、內(nèi)蒙古地區(qū)雞蛋價格行情

編輯:艷秋  2021/9/11 10:28:24  閱讀數(shù):293

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    浙江-杭州 雞蛋價格:5.20

    浙江-建德 雞蛋價格(家禽產(chǎn)業(yè)協(xié)會):5.00

    浙江-建德 雞蛋價格(烏駒市合作社):4.95

    浙江-衢州 雞蛋價格:4.95

    浙江-溫州 雞蛋價格:5.55

    浙江-嘉興 雞蛋價格:5.30

    浙江-安吉 雞蛋價格:5.10

    內(nèi)蒙古-呼和浩特 雞蛋價格:5.00

    內(nèi)蒙古-赤峰 雞蛋價格:4.96

    內(nèi)蒙古-赤峰-寧城 雞蛋價格:4.96

    內(nèi)蒙古-赤峰-敖漢旗 雞蛋價格:4.96

    雞蛋有很高的營養(yǎng)價值,是各種食物中所含蛋白質(zhì)較高的。據(jù)分析,每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

    另外,一個雞蛋所含的熱量,相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的代謝過程等。

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