陜西、寧夏馬鈴薯因表皮光滑，紅皮黃肉，適宜鮮食菜用；煮食時，香味四溢，口感香而滑潤，風味獨特，烹菜時香味散于屋內，口感較好，不宜斷裂，而深受大家喜愛，那大家知道陜西、寧夏馬鈴薯價格嗎？一起隨小編了解一下2021年9月22日陜西、寧夏馬鈴薯價格吧！

    固原西吉（上車價）：

    青薯9號：

    4兩以上：0.55元/斤左右

    隴薯7號：

    4兩以上：0.55元/斤左右

    陜西定邊：

    V7：

    2兩以上：0.75-0.79元/斤（上車價）

    2兩以上：0.63-0.70元/斤（地頭價）

    希森6號：

    2兩以上：0.50-0.63元/斤

    黃心226：

    2兩以上：0.55-0.60元/斤

    榆林定邊：

    希森6號：

    2兩以上：0.75元/斤左右（上車價）

    V7：

    2兩以上：0.85元/斤左右（上車價）

    榆林市神木市

    V7：

    3.5兩以上：0.80元/斤左右（袋裝）

    2-3.5兩：0.40元/斤左右

    西吉馬鈴薯，寧夏回族自治區固原市西吉縣特產，西吉縣境內氣候溫和，雨量較少，光照充足，無霜期短，降水和溫度變率大，適宜種植馬鈴薯。西吉馬鈴薯，淀粉含量17.3%，干物質21.5%，芽眼較淺，薯型規則，表皮光滑，紅皮黃肉，適宜鮮食菜用。煮食時，香味四溢，口感香而滑潤，風味獨特，烹菜時香味散于屋內，口感較好，不宜斷裂。

    西吉馬鈴薯尤以淀粉、蛋白質、鐵、維生素C、B1和B2的含量為豐富。維生素含量豐富，以2500克鮮馬鈴薯為例，維生素要多50克以上。以2500克鮮馬鈴薯為例：蛋白質含量42克、脂肪15.5克、糖類615克、熱量2770卡、粗纖維31克、礦物質1586.5克、維生素452.05毫克。

    2021年9月22日陜西、寧夏馬鈴薯價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！（來源：馬鈴薯網）