辣椒在生活中都是很受歡迎的一種食材，辣椒可以調味。作為菜肴的調味品，辣椒有很多種做法，不同的做法有著不同的特色。那現在河南柘城辣椒價位是多少？如今河南柘城辣椒一斤多少錢？一起隨小編了解一下2021年10月7日河南柘城辣椒價格吧！

    河南柘城：

    冷庫辣椒：

    三櫻八號：10.20-10.50元/斤（庫內精品）

    三櫻八號：9.90-10.00元/斤（庫內上通貨）

    三櫻八號：9.70-9.80元/斤（庫內通貨）

    子彈頭：10.00-10.50元/斤（冷庫貨）

    紅太陽：10.50元/斤左右（曬椒）

    天問2號：9.50-10.50元/斤（烘干椒）

    燈泡椒：10.00-10.50元/斤（烘干椒）

    高辣819：9.00-9.50元/斤（冷庫剪把烘干椒）

    高辣819：9.00-10.00元/斤（冷庫去把烘干椒）

    艷　紅：10.00-10.50元/斤（烘干椒）

    2021年新椒：

    三櫻八號：9.70-9.80元/斤（色選精品曬椒）

    三櫻八號：9.40-9.50元/斤（上通貨曬椒）

    三櫻八號：9.00-9.20元/斤（通貨曬椒）

    紅太陽：10.00-10.50元/斤（曬椒）

    艷　紅：9.40-10.50元/斤（去把烘干椒）

    艷　紅：2.00-2.30元/斤（帶把鮮椒）

    艷　紅：2.00-2.30元/斤（去把鮮椒）

    蒜茸辣醬做法

    蒜茸辣醬就是加入了蒜茸的辣醬，它的顏色呈深橘紅色，可見大量辣椒小塊和蒜茸顆粒。品嘗起來蒜香濃郁，酸甜適口，辣度很低，接受度較高，非常適合佐餐做蘸料。也可以在炒菜時先用熱油爆香，然后加入新鮮食材炒制。制作蒜茸辣醬，將新鮮辣椒和大蒜用攪拌機攪打成合適的大小，加入適量的白酒和鹽等調料，放入密封容器儲存1個月即可。

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