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2021年10月25日云南大蒜價格行情

編輯:艷秋  2021/10/25 11:19:53  閱讀數:270

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    云南鶴慶:

    獨頭蒜:4.00-7.50元/斤。(全干)

    多瓣蒜:1.00元/斤左右。(全干)

    三丫蒜:2.00-2.50元/斤。(全干)

    小蒜:1.00元/斤左右。(全干)

    河南早熟蒜:2.25-2.50元/斤。(全干)

    云南省曲靖市:

    紫皮鮮蒜:

    多瓣蒜5cm以上:2.00-2.50元/斤。

    獨蒜3cm以上:3.00-4.00元/斤。

    軟葉蒜混級:1.00元/斤左右。

    大蒜起源于中亞和地中海地區,漢朝時期被引種到我國,9世紀傳入日本和南亞地區,16世紀前葉在非洲和南美洲出現栽培,18世紀傳入北美洲,現已在世界各地廣泛栽培。近年來,我國大蒜種植和加工產業發展迅速,主要生產區有山東、江蘇、河南、四川、陜西等。

    大蒜營養成分相當的豐富。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。100g新鮮大蒜含蛋白質為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。

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關鍵詞:大蒜價格

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