辣椒是非常常見(jiàn)的調(diào)味品，辣椒味辛、性熱，歸心、脾經(jīng)，也就是說(shuō)辣椒是屬于大熱性的食物，含有較多的熱氣，適合在冬天食用。近來(lái)云南辣椒的批發(fā)價(jià)格會(huì)是多少？一起隨小編了解一下2021年11月1日云南辣椒價(jià)格吧！

    云南大理：

    艷紅：2.50元/斤左右（帶把）

    備注：大量供應(yīng)本地鮮椒，不收購(gòu)其他地區(qū)鮮椒！

    文山州硯山縣：

    2021年辣椒收購(gòu)價(jià)：

    小米椒烘干椒：12.70-13.10元/斤（好貨去把）

    小米椒烘干椒：12.40-12.50元/斤（中通貨去把）

    小米椒烘干椒：11.70-12.30元/斤（差貨去把）

    燈籠椒烘干椒：15.20-15.50元/斤（剪把）

    艷紅烘干椒：9.20-10.00元/斤（去把）

    野山椒烘干椒：13.20-13.60元/斤（新貨剪把）

    云南省文山州硯山縣嫁依鎮(zhèn)：

    2021年鮮椒：

    小米椒：2.05元/斤左右（去把泡椒）

    2021年干椒：

    艷紅：9.00-9.70元/斤（去把去帽）

    小米椒：12.50-13.00元/斤（去把去帽）

    野山椒：13.00元/斤左右（去把帶帽）

    魔鬼椒：50.00元/斤左右（帶把）

    用新鮮的紅辣椒怎么做辣椒醬？

    將辣椒的蒂去除了，隨后將它放入清水中清洗，瀝掉水分后掛在通風(fēng)處。隨后準(zhǔn)備好大蒜、食鹽等調(diào)料。這時(shí)候，將辣椒剁碎，大蒜也是如此，在做這項(xiàng)工作的時(shí)候，一定要帶上一次性手套，以免手變得火辣辣的，隨后放入食鹽進(jìn)行攪拌，再將之密封就可以了。

    2021年11月1日云南辣椒價(jià)格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類(lèi)產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來(lái)查看�。▉�(lái)源：中椒網(wǎng)）