云南的辣椒與我國其他食辣省份的辣椒不同，云南的辣椒沒有指定的形容詞描述，能把四川人都辣哭，喜歡吃辣的人都喜歡吃云南的辣椒。今天云南辣椒的批發價格會是多少？一起隨小編了解一下2021年11月5日云南辣椒價格吧！

    云南大理：

    艷紅：2.50元/斤左右（帶把）

    備注：大量供應本地鮮椒，不收購其他地區鮮椒！

    文山州硯山縣：

    2021年辣椒收購價：

    小米椒烘干椒：12.70-13.10元/斤（好貨去把）

    小米椒烘干椒：12.40-12.50元/斤（中通貨去把）

    小米椒烘干椒：11.70-12.30元/斤（差貨去把）

    艷紅烘干椒：9.20-10.20元/斤（去把）

    野山椒烘干椒：13.20-13.60元/斤（新貨剪把）

    魔鬼椒：有意者聯系電話

    推薦經紀人：

    楊業國　13887500279　18973622237　云南省文山州硯山縣稼依辣椒城223號（硯山縣福源農業發展工貿有限公司）

    云南省文山州硯山縣嫁依鎮：

    2021年干椒：

    艷紅：9.00-9.80元/斤（去把去帽）

    小米椒：12.00-12.80元/斤（去把去帽）

    野山椒：13.00元/斤左右（去把帶帽）

    魔鬼椒：50.00元/斤左右（帶把）

    辣椒醬怎么做不長毛？

    制作辣椒醬想要不長毛，那么就一定要加對香料，制作之前需要用白糖，鹽，辣椒熬一些水，腌制的時候需要在一個角里面加入一些白酒，辣椒清洗的時候不要把蒂部去掉，否則水很容易進入到辣椒里面，洗好以后撈出來把水分瀝干，天氣好的情況下需要曬半天，然后放到密封小瓶子里面保存，瓶子需要先用水煮一下，然后再把水分控干，接著就可以開始熬制湯，大概煮兩分鐘左右拿出來，把曬干的辣椒放到瓶子里面，倒入準備好的料，瓶子封好放到陰涼的地方保存，大概30天左右就可以拿出來吃了。

    2021年11月5日云南辣椒價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！（來源：中椒網）