秈米是米類的一個特殊種類,米細而長,米色較白而不通透。秈米有稱長米、仙米,煮后軟韌有勁而不粘,食味細膩可口,是米中的優者。那今日秈米(晚秈米)的價格是多少呢?今天隨小編了解一下2021年11月5日秈米(晚秈米)價格吧!
秈米(晚秈米) 4.8元/公斤 河北邯鄲(魏縣)天仙果品農貿批發交易市場
秈米(晚秈米) 4.1元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場
秈米(晚秈米) 5.9元/公斤 南昌深圳農產品中心批發市場
秈米(晚秈米) 4.6元/公斤 南方糧食交易市場
秈米(晚秈米) 4.4元/公斤 湖北武漢白沙洲農副產品大市場
秈米(晚秈米) 4.46元/公斤 湖南長沙紅星農副產品大市場
秈米(晚秈米) 4.7元/公斤 湖南長沙黃興海吉星農產品物流園
秈米(晚秈米) 4.76元/公斤 廣東東莞大京九農副產品中心批發市場
秈米(晚秈米) 5.8元/公斤 廣西新柳邕農產品批發市場有限公司
秈米(晚秈米) 6元/公斤 四川廣安鄰水縣農產品交易中心
空心菜瘦肉粥
主料:秈米(100克) 空心菜(150克)
輔料:荸薺(50克) 豬肉(瘦)(50克)
調料:豬油(煉制)(10克) 鹽(2克) 味精(1克)
做法:
1. 秈米淘洗干凈,用冷水浸泡片刻;
2. 空心菜擇洗干凈,拍破菜梗,切成蓉;
3. 豬瘦肉洗凈,剁成肉末;
4. 荸薺去皮洗凈,切成碎粒;
5. 鍋內加入約1200毫升冷水,放入秈米,先用旺火燒開;
6. 待米粒快開花時加入肉末、荸薺粒、空心菜,并調入豬油、鹽及味精調味;
7. 繼續煮至米爛肉熟即可。
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