面粉是我們日常生活中常見不過的一種食材了，我們可以用面粉制作出美味的面包，饅頭以及面條或者是其他的食物。那面粉價格情況如何？下面大家一起隨小編了解一下2021年11月17日面粉價格吧！

    面粉   3.7元/公斤   北京朝陽區大洋路農副產品批發市場

    面粉   3.8元/公斤   北京市通州八里橋農產品中心批發市場

    面粉   5.9元/公斤   天津市西青區當城蔬菜批發市場

    面粉   4.6元/公斤   天津市韓家墅海吉星農產品批發市場

    面粉   3.5元/公斤   河北秦皇島海陽農副產品批發市場

    面粉   4元/公斤   山西汾陽市晉陽農副產品批發市場

    面粉   3.2元/公斤   包頭市友誼蔬菜批發市場

    面粉   3.95元/公斤   上海農產品中心批發市場

    面粉   3.4元/公斤   安徽濉溪縣中瑞農產品批發市場

    面粉   5.4元/公斤   南昌深圳農產品中心批發市場

    面粉   5.1元/公斤   青島撫順路蔬菜副食品批發市場

    面粉   4.9元/公斤   湖北浠水城北農產品批發大市場

    面粉   4.08元/公斤   湖南長沙紅星農副產品大市場

    面粉   3.68元/公斤   新疆烏魯木齊北園春批發市場

    面粉   3.8元/公斤   新疆博樂市農五師三和市場

    1.全麥粉

    全麥粉是整粒小麥在磨粉時，僅僅經過碾碎，而不需經過除去麩皮程序，是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。小麥是全麥粉的基本的物質，它的纖維素是比較高的，而且營養價值也是比較豐富的，大家可以選擇全麥粉。

    2.面包粉

    其實，面包粉不等于高筋粉，所謂面包專用粉就是為提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麥芽、維他命以及谷蛋白等，增加蛋白質的含量，以便能更容易地制作面包。因此就出現了蛋白質含量高達14-15%的面粉，這樣的話就可以制作出體積大的面包，而且有一種面粉是混合的，對于做糕點來說是再合適不過的一種面粉的類型了。

    3.面粉

    如果買不到低筋面粉，也可用中筋面粉和20%的玉米淀粉取代，即中筋面粉：玉米淀粉=4：1的比例調配，玉米淀粉可降低面粉的筋性。面粉是我們經常食用的一種，面粉一般分為中筋面粉，低筋和高筋面粉三種，我們可以根據自己的需要來選擇不同的面粉的類型。

    2021年11月17日面粉價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！（來源：新農村商網）