大家都知道辣椒，辣椒麻辣爽口，很多人都會(huì)喜歡吃辣椒，辣椒是很受歡迎的一種食材。那近日內(nèi)蒙開魯辣椒價(jià)格情況如何呢？一起隨小編了解一下2021年11月18日內(nèi)蒙開魯辣椒價(jià)格吧！

    開魯縣：

    庫(kù)內(nèi)椒：

    北京紅：4.90-5.10元/斤（好貨）

    北京紅：4.70-4.80元/斤（上通貨）

    千斤紅：4.50-5.10元/斤（上通貨）

    2021年新椒：

    北京紅：4.50-5.00元/斤（好貨）

    北京紅：3.40-3.80元/斤（落地椒）

    北京紅：2.90-3.50元/斤（花皮）

    望都椒：5.00-5.50元/斤（好貨）

    速凍金塔：3350-3500元/噸

    速凍千斤紅：3500-3700元/噸

    速凍北京紅：4000-4200元/噸

    備注：提供去把、壓塊服務(wù)。

    開魯縣：

    庫(kù)內(nèi)椒：

    北京紅：4.80-5.10元/斤（8.5-9成干好貨）

    千斤紅：4.50-5.00元/斤

    2021年新椒：

    北京紅：4.50-5.00元/斤（好貨）

    北京紅：3.00-3.50元/斤（落地椒）

    北京紅：2.50-3.10元/斤（花皮）

    望都椒：5.00-5.80元/斤（好貨）

    速凍金塔：3500元/噸左右

    速凍千斤紅：3500-3600元/噸

    速凍北京紅：3600-3700元/噸

    辣椒可炒、釀、蒸、煮食用，或作調(diào)味料。炒食多搭配黃鱔片、蛇皮、土魷等，微辣爽口。釀辣椒則是廣東人的常見吃法，將鯪魚肉釀進(jìn)切開的辣椒里并煎熟。辣椒切絲，還可與蒜蓉、豆豉同蒸，是下飯的好菜。

    2021年11月18日內(nèi)蒙開魯辣椒價(jià)格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來查看！（來源：中椒網(wǎng)）