辣椒富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅，因此大家都喜歡吃辣椒。那現在辣椒價格如何呢？今日山西忻州辣椒市場價格近況怎樣？一起隨小編了解一下2021年11月26日山西忻州辣椒價格吧！

    山西忻州：

    2021年鮮椒：

    北京紅：6.60元/斤左右（去把精品9成干左右）

    北京紅：6.30元/斤左右（剪把精品9成干左右）

    北京紅：5.20元/斤左右（帶把精品9成干左右）

    北京紅：4.20-4.90元/斤（通貨，根據干度定價）

    油椒（二荊條）：7.00元/斤左右（帶把9成干左右）

    烘干小艷椒：8.80元/斤左右（帶把）

    烘干小艷椒：9.80元/斤左右（去把精品）

    烘干小艷椒：7.50元/斤左右（帶把通貨）

    烘干滿天星：9.00元/斤左右（帶把通貨，可剪把）

    烘干線椒：7.20元/斤左右（帶把）

    艷椒900/圣椒1號：8.00元/斤左右（帶把精品）

    艷椒900/圣椒1號：9.30元/斤左右（剪把精品）

    艷椒900/圣椒1號：10.50元/斤左右（去把去帽）

    望都椒（六寸紅）：8.30元/斤左右（去把）

    望都椒（六寸紅）：7.00元/斤左右（帶把）

    辣椒醬：1200-2300元/噸

    辣椒中含豐富的維他命E、C，還含有只有辣椒才有的辣椒素，而在紅色、黃色的辣椒、甜椒中，還有一種辣椒紅素，這兩種成分都只存在于辣椒中，辣椒素存在于辣椒果肉里，而辣椒紅素則存在于辣椒皮，它的作用類似胡蘿卜素，有很好的抗氧化作用。

    2021年11月26日山西忻州辣椒價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！（來源：中椒網）