辣椒中的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，尤其是維生素C含量多，即可用來(lái)當(dāng)調(diào)味品，也可以直接當(dāng)做菜肴，那近來(lái)吉林白城的辣椒價(jià)格情況如何？一起隨小編了解一下2021年12月10日吉林白城辣椒價(jià)格吧！

    白城洮南：

    2021年新椒：

    北京紅：4.80-5.00元/斤（好貨）

    北京紅：4.50-4.60元/斤（通貨）

    北京紅：3.60-3.70元/斤（落地椒）

    北京紅：3.30元/斤左右（花皮）

    101辣椒：7.50元/斤左右（帶把好貨）

    高辣辛迪：5.00元/斤左右（帶把好貨）

    備注：可加工速凍金塔鮮辣椒，常年供應(yīng)金塔辣椒醬。

    白城洮南：

    2021年新椒：

    北京紅：5.00元/斤左右（好貨曬椒）

    北京紅：3.50元/斤左右（花皮）

    金　塔：6.00元/斤左右（好貨曬椒）

    金　塔：3.00元/斤左右（花皮）

    高辣辛迪：6.00元/斤左右

    高辣101：7.50元/斤左右

    速凍金塔：3500元/噸左右（內(nèi)蒙貨）

    速凍金塔：3800元/斤左右（吉林貨）

    速凍千斤紅：4000元/噸左右

    速凍青陽(yáng)：4800元/噸左右

    特價(jià)辣椒醬、特價(jià)辣椒粉，貨源充足，價(jià)格美麗！

    備注：

    ①速凍金塔鮮辣椒加工服務(wù)，同時(shí)大量出售韓皮韓粉。

    ②本加工廠加工高辣辣椒片和麻辣燙所用高辣二辛。

    辣椒的選購(gòu)儲(chǔ)存

    選購(gòu)

    在選購(gòu)辣椒是，要以大小均勻，果皮堅(jiān)實(shí)，肉厚質(zhì)細(xì)而脆嫩新鮮，無(wú)蟲(chóng)咬、黑點(diǎn)和腐爛現(xiàn)象者為第1選擇。

    儲(chǔ)存

    ⑴先點(diǎn)燃一支蠟燭，使之熔化一些蠟燭油，把每只要儲(chǔ)藏的辣椒的蒂柄都在蠟燭油中蘸一下，涼后裝進(jìn)保鮮袋中，封嚴(yán)袋口，放在10℃的環(huán)境中，可保存2～3個(gè)月。

    ⑵辣椒老熟后也可曬制辣椒干保存。

    2021年12月10日吉林白城辣椒價(jià)格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來(lái)查看！（來(lái)源：中椒網(wǎng)）