2022年1月12日廣東、福建地區(qū)雞蛋價格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2022年1月12日廣東、福建地區(qū)雞蛋價格行情，趕快一起來看看吧。

    廣東-東莞 紅蛋價格（大）：約 4.57 降

    廣東-東莞 紅蛋價格（中）：約 4.62 降

    廣東-東莞 粉蛋價格：約 4.60 降

    廣東-廣州 紅蛋價格（大）：約 4.75-4.85

    廣東-廣州 紅蛋價格（中）：約 5.05

    廣東-廣州 粉蛋價格：約 4.70-5.00 降

    廣東-深圳 紅蛋價格：約 4.73 降

    廣東-深圳 粉蛋價格：約 4.70 降

    福建-福州 雞蛋價格：約 4.90

    福建-福州 粉蛋價格：約 5.00

    福建-福清 雞蛋價格：約 4.90

    福建-泉州 雞蛋價格：約 4.90

    福建-莆田 雞蛋價格：約 4.90

    福建-南平 雞蛋價格：約 4.90

    福建-南平 粉蛋價格：約 5.00

    雞蛋有很高的營養(yǎng)價值，是優(yōu)質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定數(shù)量的脂肪、維生素A和礦物質。一個中等大小的雞蛋可提供6克左右的優(yōu)質蛋白質，是各種食物中所含蛋白質較高的。

    雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克，但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵，與卵磷脂結合存在，利用率僅為3%；蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。

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