辣椒相信大家都不陌生，我國八大菜系中的川菜和湘菜都是以辣為主，大多數人都喜歡吃辣。那如今的云南文山的辣椒價格如何？一起隨小編了解一下2022年1月25日云南文山辣椒價格吧！

    文山州硯山縣：

    2021年辣椒收購價：

    小米椒烘干椒：12.50-12.80元/斤（好貨去把）

    小米椒烘干椒：11.40-12.00元/斤（尾期貨去把）

    艷紅烘干椒：9.20-10.00元/斤（去把）

    丘北椒：12.00-12.50元/斤（去把上通貨）

    云南省文山州硯山縣嫁依鎮：

    2021年干椒：

    艷　紅：：8.80-9.50元/斤（去把去帽）

    小米椒：11.00-12.00元/斤（去把去帽）

    野山椒：13.00-13.50元/斤（去把帶帽）

    魔鬼椒：40.00-50.00元/斤（帶把）

    干辣椒怎么制作辣椒油？

    把鍋預熱，放入干辣椒進行炒，這里可以根據你喜歡吃的東西進行加料。比如喜歡芝麻可以放一些芝麻，炒出來的芝麻會很香，不過芝麻應該在幾分鐘放進鍋里炒，因為芝麻就是熟的，它不需要炒太久，或者還可以加花生豆，先要把花生搗碎，放進去一起炒然后加鹽就可以出鍋了。

    2022年1月25日云南文山辣椒價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！（來源：中椒網）