現在大多數人都喜歡吃辣了。所以現在飯桌的飯菜多多少少都會使用辣椒來調味。那如今的山東武城的辣椒價格如何?一起隨小編了解一下2022年1月25日山東武城辣椒價格吧!
德州武城后玄:
21年新干椒:
三櫻椒:9.70-9.80元/斤(9.0成干精品)
三櫻椒:9.50-9.60元/斤(8.5成干上通貨)
三櫻椒:8.80-9.00元/斤(8.5成干中通貨)
三櫻椒:2.60-2.80元/斤(花皮)
紅太陽:9.50-9.80元/斤(8.5成干上通貨)
紅太陽:10.00-10.20元/斤(9成干精品)
德州武城:
2021年新椒:
三櫻椒:9.60-9.70元/斤(8.5-9.0成干好貨)
三櫻椒:9.30-9.40元/斤(8.5成干上通貨)
三櫻椒:8.50-9.20元/斤(8.0成干通貨)
三櫻椒:2.50-3.00元/斤(花皮)
紅太陽:9.30-9.70元/斤(8.5-9.0成干好貨)
紅太陽:9.00-9.20元/斤(8.0-8.5成干通貨)
新一代:10.50-11.50元/斤
大家可以發現,新鮮的剛剛采摘的辣椒不光是營養更為豐富,而且這些辣椒當中的辣度也比干辣椒要小一點,所以說我們可以在做飯的時候,選用一些鮮辣椒。鮮辣椒經過高溫烹炒,辣味會有所減輕。如果菜中已經放了辣椒,就別再放花椒、大料、桂皮等熱性調料,否則“熱上加熱”,更容易上火。烹調前可先把辣椒放在醋里泡一會兒,或在烹調辣菜時加點醋,也可緩解上火。
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