2022年2月7日粳米（普通）價格行情如何？據市場了解，為大家整理了2022年2月7日粳米（普通）價格行情，趕快一起來看看吧。

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    粳米（普通）   4.95元/公斤   上海農產品中心批發市場經營管理有限公司

    粳米（普通）   5.14元/公斤   江蘇凌家塘市場發展有限公司

    粳米（普通）   5.6元/公斤   安徽舒城蔬菜批發市場

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    粳米（普通）   5.6元/公斤   青島市城陽蔬菜水產品批發市場有限公司

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    粳米（普通）   5元/公斤   四川廣安市鄰水縣農產品交易中心

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    粳米（普通）   5.6元/公斤   新疆克拉瑪依農副產品批發市場

    粳米是大米的一種，常見的主食。在我國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，是我國飲食文化的特產之一。主要產于我國東北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形，米粒豐滿肥厚，橫斷面近于圓形，長與寬之比小于二，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮后粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。

    粳米根據收獲季節，分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀，腹白較大，硬質粒少，米質較差。晚粳米呈白色或蠟白色，腹白小，硬質粒多，品質優。粳米產量遠較秈米為低。含有大量碳水化合物，約占79%，是熱量的主要來源。

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